蒺藜的功效与作用及药膳做法
可用于保健食品的中药材：蒺藜；来源植物名：蒺藜；入药部位：干燥成熟果实。
中药蒺藜
蒺藜的性味
《中国药典》记载：
辛、苦，微温；有小毒。
《中药大辞典》记载：
性微温，味辛、苦。
蒺藜的归经
《中国药典》记载：
归肝经。
蒺藜的功效与作用
《中国药典》记载：
平肝解郁，活血祛风，明目，止痒。用于头痛眩晕，胸胁胀痛，乳闭乳痈，目赤翳障，风疹瘙痒。
《中药大辞典》记载：
平肝解郁，活血祛风，明目，止痒。
蒺藜的用法用量
《中国药典》记载：
6～9g。
车藜茶
原料：车前子3g、白蒺藜3g、绿茶3g。
用法：用车前子、白蒺黎的煎煮液300ml，冲泡绿茶饮用。冲饮至味淡。
功能：运湿止带。
用途：妇女浊白带下。
来源：传统药茶方。
蔓荆防感茶
原料：蔓荆子5g、荆芥3g、白蒺藜3g、柴胡3g、防风3g、绿茶3g。
用法：用350ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：疏散表邪。
用途：外感风寒，目肿出泪，涩胀羞明。
来源：《本草汇言》。
酱明茶
原料：败酱5g、草决明3g、荆芥3g、木贼草3g、白蒺藜3g、花茶5g。
用法：用败酱、草决明、荆芥、木贼草、白蒺藜的煎煮液350ml，冲泡花茶5～10分钟后饮用。也可直接冲饮。
功能：清热祛瘀明目。
用途：赤眼；障痛；胬肉攀睛。
来源：《硕虎斋省医语》。