墨旱莲的功效与作用及药膳做法


墨旱莲的功效与作用及药膳做法

可用于保健食品的中药材:墨旱莲;来源植物名:墨旱莲;入药部位:干燥全草。


    中药墨旱莲


    墨旱莲的性味

    《中国药典》记载:

    甘、酸,寒。

    《中药大辞典》记载:

    甘酸,凉。

    ①《唐本草》:"味甘酸,平,无毒。"

    ②《滇南本草》:"性寒,味咸。"

    《中华本草》记载:

    味甘;酸;性凉


    墨旱莲的归经

    《中国药典》记载:

    归肾、肝经。

    《中药大辞典》记载:

    入肝、肾经,

    ①《本草经疏》:"入肾、肝、胃、大小肠。"

    ②《得配本草》:"入足少阴经血分。"

    《中华本草》记载:

    归肝;肾经


    墨旱莲的功效与作用

    《中国药典》记载:

    滋补肝肾,凉血止血。用于牙齿松动,须发早白,眩晕耳鸣,腰膝酸软,阴虚血热、吐血、衄血、尿血,血痢,崩漏下血,外伤出血。

    《中药大辞典》记载:

    凉血,止血,补肾,益阴。治吐血,咳血,衄血,尿血,便血,血痢,刀伤出血,须发早白,白喉,淋浊,带下,阴部湿痒。

    ①《唐本草》:"主血痢。针灸疮发,洪血不可止者敷之;汁涂发眉,生速而繁。"

    ②《日华子本草》:"排脓,止血,通小肠,敷一切疮并蚕瘑。"

    ③《滇南本草》:"固齿,乌须,洗九种痔疮。"

    ④《纲目》:"乌须发,益肾阴。"

    ⑤《本草述》:"疗溺血及肾虚变为劳淋。"

    ⑥《生草药性备要》:"治跌打伤,理酒顶,化痰,杀螆,止痒,干水。"

    ⑦《分类草药性》:"止血,补肾,退火,消肿。治淋、崩。"

    ⑧《南宁市药物志》:"治目疾、翳膜。"

    《中华本草》记载:

    补益肝肾;凉血止血。主肝肾不足;头晕目眩;须发早白;吐血;咯血;衄血;便血;血痢;崩;漏;外伤出血


    墨旱莲的用法用量

    《中国药典》记载:

    6~12g。外用鲜品适量。

    《中药大辞典》记载:

    内服:煎汤,0.3~1两;熬膏、捣汁或入丸、散。外用:捣敷、研末撒或捣绒塞鼻。

    《中华本草》记载:

    内服:煎汤,9-30g;或熬膏;或捣汁;或入丸、散。外用:适量,捣敷;或捣绒塞鼻;或研末敷。


    阿胶补血汤

    药材:阿胶、龙眼肉、桑椹各20克,大枣6枚。

    食材:仔鸡1只(约1500 克),葱15克,姜、蒜、墨旱莲各10克。

    调料:盐4 克。

    做法

    1.将阿胶烊化(蒸化)待用;桑椹、墨旱莲洗净,大枣洗净去核;仔鸡宰杀后去毛、内脏及爪;姜切片,葱切段;大蒜去皮,切皮。

    2.仔鸡放入炖锅炉内,中药放鸡腹内加入姜、葱、盐,注入清水2000 毫升。

    3.炖锅置武火烧沸,再用文化炖煮1 小时即成。

    吃法:每日2次,喝汤。阿胶用汤吞服,吃鸡肉50克,喝汤200毫升。

    功用:养血补肝,益肾补精。用于震颤麻痹症血虚患者。