桑白皮的功效与作用及药膳做法
可用于保健食品的中药材：桑白皮；来源植物名：桑；入药部位：干燥根皮。
中药桑白皮
桑白皮的性味
《中国药典》记载：
甘，寒。
《中药大辞典》记载：
甘，寒。
①《本经》："甘，寒。"
②《别录》："无毒。"
③《药性论》："平。"
④《医学启源》："气寒，味苦酸。"
《中华本草》记载：
甘；辛；性寒
桑白皮的归经
《中国药典》记载：
归肺经。
《中药大辞典》记载：
入肺、脾经。
①《汤液本草》："入手太阴经。"
②《雷公炮制药性解》："入脾、肺二经。"
③《药品化义》："入肺、大肠二经。"
《中华本草》记载：
肺；脾经
桑白皮的功效与作用
《中国药典》记载：
泻肺平喘，利水消肿。用于肺热喘咳，水肿胀满尿少，面目肌肤浮肿。
《中药大辞典》记载：
泻肺平喘，行水消肿。治肺热喘咳，吐血，水肿，脚气，小便不利。
①《本经》："主伤中，五劳六极羸瘦，崩中，脉绝，补虚益气。"
②《别录》："去肺中水气，唾血，热渴，水肿，腹满胪胀，利水道，去寸白，可以缝金疮。"
③《药性论》："治肺气喘满，水气浮肿，主伤绝，利水道，消水气，虚劳客热，头痛，内补不足。"
④孟诜："入散用，下一切风气水气。"
⑤《滇南本草》："止肺热咳嗽。"
⑧《纲目》："泻肺，降气，散血。。
⑦《本草求原》："治脚气痹挛，目昏，黄疸，通二便，治尿数。"
⑧《贵州民间方药集》："治风湿麻木。"
《中华本草》记载：
泻肺平喘；利水消肿。主肺热喘痰；水饮停肺；胀满喘急；水肿；脚气；小便不利
桑白皮的用法用量
《中国药典》记载：
6～12g。
《中药大辞典》记载：
内服：煎汤，2～5钱；或入散剂。外用：捣汁涂或煎水洗。
《中华本草》记载：
内服：煎汤，9-15g；或入散剂。外用：适量，捣汁涂或煎水洗。
桂心粥
主要原料：桂心2克，茯苓2克，桑白皮3克，粳米50克。
制作方法：先用水煎煮桂心、茯苓，桑白皮，取汁去渣，用汁煮米做粥。
效用说明：温化水饮。适宜于因水饮停蓄胃脘，上逆犯肺而引起的胸满、咳逆、痰白稀、欲呕、饮食不下等症。
白果夏茶
原料：白果5g、半夏3g、苏子3g、桑白皮2g、杏仁2g、花茶5g。
用法：用400ml水煎煮白果、半夏、苏子、桑白皮、杏仁至水沸后，冲泡花茶饮用。
功能：宣肺祛痰止咳。
用途：咳嗽痰多、喘息不止；久喘肺虚。
来源：《摄生众妙方》。
款冬贝茶
原料：款冬花5g、川贝母2g、桑白皮3g、五味子3g、甘草3g、花茶5g。
用法：用350ml水煎煮款冬花、川贝母、桑白皮、五味子至水沸后，冲泡甘草、花茶饮用。冲饮至味淡。
功能：宣肺止咳。
用途：暴发咳嗽咳痰。
来源：《圣济总录》。
白前桑皮茶
原料：白前5g、桑白皮3g、桔梗3g、甘草3g、绿茶3g。
用法：用300ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：祛痰止咳。
用途：久咳痰浓稠。
来源：《近效方》。
紫桑茶
原料：紫菀5g、桑白皮3g、杏仁2g、桔梗2g、天门冬3g、花茶5g。
用法：用紫菀、桑白皮、杏仁、桔梗、天门冬的煎煮液400ml，冲泡花茶饮用。也可直接冲饮。
功能：止嗽安胎。
用途：孕妇咳嗽不止、胎不安。
来源：《伤寒保命集》。
木通利水茶
原料：木通1g、桑白皮2g、茯苓3g、泽泻3g、大腹皮2g、花茶5g。
用法：用400ml水煎煮木通、桑白皮、茯苓、泽泻、大腹皮至水沸后，冲泡花茶10分钟后饮用。也可直接冲饮。
功能：泻水利湿。
用途：水湿内停肠鸣腹胀。
来源：传统药茶方。
木通通痹茶
原料：木通1g、茯苓2g、大黄0.5g、前胡2g、桑白皮2g、绿茶5g。
用法：用木通、茯苓、大黄、前胡、桑白皮的煎煮液400ml，冲泡绿茶即可。
功能：利水理气通痹。
用途：喉痹心胸气闷、咽喉阻塞不通。
来源：传统药茶方。
泽泻桑茶
原料：泽泻5g、桑白皮3g、槟榔3g、茯苓3g、生姜3g、花茶5g。
用法：用400ml水煎煮泽泻、桑白皮、槟榔、茯苓、生姜至水沸后，冲泡绿茶饮用。也可直接冲饮。
功能：运水消肿。
用途：妊娠遍身水肿、上气喘急、大便不通、小便赤涩。
来源：《妇人良方》。
辛白茶
原料：辛夷5g、桑白皮3g、栀子3g、桔梗3g、白芷3g、绿茶5g。
用法：用辛夷、桑白皮、栀子、桔梗、白芷的煎煮液400ml，冲泡绿茶饮用。也可直接冲泡。
功能：宣肺通窍。
用途：鼻窦炎；寒邪郁肺的咳喘。
来源：《疡医大全》。
细紫茶
原料：细辛0.2g、紫苏3g、防风3g、桑白皮3g、薄荷3g、绿茶3g。
用法：用250ml水煎煮细辛、紫苏、防风、桑白皮至水沸后，冲泡薄荷、绿茶10分钟后饮用。也可直接冲饮。
功能，疏风散寒，宣肺理气。
用途：外感风寒鼻塞咳喘。
来源：传统药茶方。
如神茶
原料：白茅根5g、桑白皮3g、绿茶3g。
用法：用200ml开水冲泡10分钟后饮用。
功能：清泻肺热。
用途：肺热咳喘。
来源：《圣惠方》。