乌须发（使须发变黑）类食物
乌须发（使须发变黑）类食物：黑芝麻、核桃仁、大麦。
大麦的功效与作用
《中药大辞典》记载：
和胃，宽肠，利水。治食滞泄泻，小便淋痛，水肿，汤火伤。
①《别录》："主消渴，除热，益气，调中。"
②《唐本草》："大麦面平胃，止渴，消食，疗胀。"
③《崔禹锡食经》："主水痮。"
④《本草拾遗》："调中止泄。"
⑤《纲目》："宽胸下气，凉血，消积，进食。"
《中华本草》记载：
健脾和胃；宽肠；利水。主腹胀；食滞泄泻；小便不利
黑芝麻的功效与作用
《中国药典》记载：
补肝肾，益精血，润肠燥。用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。
《中药大辞典》记载：
补肝肾，益精血，润肠燥。用于头晕眼花、耳鸣耳聋、须发早白、病后脱发、肠燥便秘。
《中华本草》记载：
补益肝肾；养血益精；润肠通便。主肝肾不足所致的头晕耳鸣、腰脚痿软、须发早发、肌肤干燥；肠燥便秘；妇人乳少；痈疮湿疹；风癞疬疡；小儿瘰疬；汤火伤；痔疮
核桃仁的功效与作用
《中国药典》记载：
补肾，温肺，润肠。用于腰膝酸软，阳痿遗精，虚寒喘嗽，大便秘结。
《中药大辞典》记载：
温补肺肾，定喘润肠。用于肾虚腰痛、脚软、虚寒喘咳、大便燥结。