木瓜的功效与作用及药膳做法
药食同源原料：木瓜；来源植物名：贴梗海棠；使用部分及要求：近成熟果实。
中药木瓜
木瓜的性味
《中国药典》记载：
酸，温。
《中药大辞典》记载：
酸，温。
①《雷公炮炙论》："香，甘酸。"
②《别录》："味酸，温，无毒。"
③《千金·食治》："味酸咸，温，涩，无毒。"
④《药品化义》："味酸，性凉。"
⑤《玉楸药解》："味辛，性涩，微寒。"
《中华本草》记载：
酸；温；
木瓜的归经
《中国药典》记载：
归肝、脾经。
《中药大辞典》记载：
入肝、脾经。
①李杲："人手足太阴血分。"
②《雷公炮制药性解》："入肺、脾、肝三经。"
③《本草经疏》："入足太阴，阳明，兼入足厥阴经。"
④《本草正》："入脾、肺、肝、肾四经。"
《中华本草》记载：
肝；肺；肾；脾经
木瓜的功效与作用
《中国药典》记载：
平肝舒筋，和胃化湿。用于湿痹拘挛，腰膝关节酸重疼痛，吐泻转筋，脚气水肿。
《中药大辞典》记载：
平肝和胃，去湿舒筋。治吐泻转筋，湿痹，脚气，水肿，痢疾。
①《雷公炮炙论》："调营卫，助谷气。"
②《别录》："主湿痹邪气，霍乱大吐下，转筋不止。"
③《食疗本草》："治呕畹风气，吐后转筋，煮汁饮之。"
④《本草拾遣》："下冷气，强筋骨，消食，止水痢后渴不止，作饮服之。又脚气冲心，取一颗去子，煎服之，嫩者更佳。又止呕逆，心膈痰唾。"
⑤《海药本草》："敛肺和胃，理脾伐肝，化食止渴。"
⑥《日华子本草》："止吐泻奔豚及脚气水肿，冷热痢，心腹痛，疗渴。"
⑦王好古："去湿和胃，滋脾益肺。治腹胀善噫，心下烦痞。"
⑧《日用本草》："治脚气上攻，腿膝疼痛，止渴消肿。"
⑨《本草再新》："敛肝和脾胃，活血通经。"
《中华本草》记载：
舒筋活络，和胃化湿。主风湿痹痛，肢体酸重，筋脉拘挛，吐泻转筋，脚气水肿。
木瓜的用法用量
《中国药典》记载：
6～9g。
《中药大辞典》记载：
内服：煎汤，1.5～3钱；或入丸、散。外用：煎水熏洗。
《中华本草》记载：
内服：煎汤，5-10g；或入丸、散。外用：煎水熏洗。
原料：鲜樱桃30g、木瓜5g、绿茶3g、冰糖10g。
用法：用樱桃、木瓜的煎煮液泡茶饮用。
功用：生津，强筋，祛风湿。
白芍梅茶
原料：白芍5g、乌梅2枚、木瓜3g、绿茶3g。
用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：敛肝养胃。
用途：胃阴不足，纳差、无食欲、口渴、舌红少苔；萎缩性胃炎；慢性泻痢；妊娠呕吐日久伤津；甲亢。
来源：传统药茶方。
续断杜仲茶
原料：续断5g、杜仲3g、牛膝3g、木瓜3g、花茶5g。
用法：用前几味药的煎煮液350泡茶饮用，冲饮至味淡。
功能：补肝肾，祛风湿。
用途：腰痛、腿脚酸软；风寒湿痹痛。
来源：《扶寿精方》。
木香木瓜茶
原料：木香5g、木瓜3g、花茶3g。
用法：用250ml开水泡饮，冲饮至味淡。
功能：芳香理气舒筋。
用途：霍乱转筋。
来源：《圣济总录》。
木瓜桑枝茶
原料：木瓜5g、桑枝3g、花茶3g。
用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：化湿通络。
用途：风湿性关节炎；慢性肾炎伴有四肢风湿痹痛、浮肿、蛋白尿者。
来源：传统药茶方。
木瓜青茶
原料：木瓜5g、青皮3g、秦皮3g、松节3g、花茶3g。
用法：用300ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：疏筋活络，调肝明目。
用途：肝气不舒，湿滞经络，筋脉不舒之屈光不正、视物模糊。
来源：传统药茶方。
木秦茶
原料：木瓜5g、秦艽3g、花茶3g。
用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：祛风湿、舒筋。
用途：风湿痹痛。
来源：传统药茶方。
木瓜陈皮茶
原料：木瓜5g、陈皮3g、人参2g、桂心2g、槟榔2g、花茶3g。
用法：用350ml水煎煮木瓜、陈皮、人参、桂心、槟榔至水沸后，冲泡花茶5～10分钟后饮用。也可直接冲饮。
功能：祛湿除痰。
用途：水湿脚气上攻心胸、壅闷痰逆。
来源：《圣惠方》。
木瓜羌茶
原料：木瓜5g、羌活3g、大腹皮3g、木香3g、紫苏3g、花茶5g。
用法：用350ml水煎煮木瓜、羌活、大腹皮、木香、紫苏至水沸后，冲泡花茶即可。也可直接冲饮。
功能：祛湿消痞。
用途：脚气冲心、胸膈痞滞、烦闷。
来源：《传家秘宝方》。
木车茶
原料：木瓜5g、车前草3g、花茶3g。
用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：除湿利水。
用途：风湿在身，关节不舒、小便不利。
来源：《普济方》。
木桑枣茶
原料：木瓜5g、桑叶3g、大枣3g、花茶3g。
用法：用木瓜、桑叶、大枣的煎煮液300ml，冲泡花茶后饮用。也可直接冲饮。
功能：祛湿舒筋止痛。
用途：脐下绞痛。
来源：《孟诜方》。
木瓜姜茶
原料：木瓜5g、生姜3g、甘草3g、花茶3g。
用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：温水止泻。
用途：腹泻不止。
来源：《鸡峰普济方》。
木瓜戟茶
原料：木瓜5g、巴戟1g、牛膝2g、木香2g、桂心2g、花茶5g。
用法：用木瓜、巴戟、牛膝、木香、桂心的煎煮液350ml，冲泡花茶饮用。冲饮至味淡。
功能：祛风湿，壮筋骨。
用途：腰痛肢胀。
来源：《御药院方》。
二木茶
原料：木瓜5g、木香3g、花茶3g。
用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：除湿理气舒筋。
用途：吐泻转筋。
来源：《三因方》。
木瓜止吐茶
原料：木瓜5g、木香3g、槟榔3g、麝香0.1g、甘草3g、花茶3g。
用法：用300ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：芳香理气，利湿止吐。
用途：呕吐。
来源：《小儿药证直诀》。
木瓜萸茴茶
原料：木瓜5g、吴茱萸3g、茴香3g、甘草3g、花茶3g。
用法：用300ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：温经除湿舒筋。
用途：吐泻转筋。
来源：《三因方》。
木瓜茶
原料：木瓜10g、绿茶3g。
用法：用250ml开水冲泡10分钟后饮用，冲饮至味淡。
功能：祛湿舒筋，平肝和胃。
用途：湿痹四肢不利、吐泻转筋；脚气；水肿；痢疾。
来源：传统药茶方。
原料：防己5g、木瓜3g、牛膝3g、绿茶3g。
用法：用300ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：利水除湿。
用途：脚气肿痛。
来源：《本草切要》。
泽瓜茶
原料：泽泻5g、木瓜3g、猪苓3g、木通3g、萆薢3g、花茶5g。
用法：用350ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：散寒除湿。
用途：寒湿脚气；水肿。
来源：传统药茶方。
茯苓止利茶
原料：茯苓5g、木香3g、紫苏3g、木瓜3g、花茶3g。
用法：用350ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：运湿止利。
用途：泄泻下利不止。
来源：《百一选方》。
紫苏煎
紫苏叶（五斤） 干木瓜（五斤） 白沙糖（十斤，炼净）
上件，一同熬成煎。
木瓜煎
木瓜（十个，去皮穣，取汁，熬水尽） 白沙糖（十斤，炼净）
上件，一同再熬成煎。
木瓜汤
治香港脚不仁，膝劳冷痹疼痛。
木瓜（四个，蒸熟，去皮，研烂如泥） 白沙蜜（二斤，炼净）
上件二味，调和匀，入净磁器内盛之。空心白汤点服。
梅子丸
生津止渴，解化酒毒，去湿。
乌梅（一两半，取肉） 白梅（一两半，取肉） 干木瓜（一两半） 紫苏叶（一两半）甘草（一两，炙） 檀香（二钱） 麝香（一钱，研）
右为末，入麝香和匀，沙糖为丸如弹大。每服一丸，噙化。
鸡头粉馄饨
补中益气。
羊肉（一脚子，卸成事件） 草果（五个） 回回豆子（半升，捣碎，去皮）
上件，同熬成汤，滤净，用羊肉切作馅，下陈皮一钱，去白，生姜一钱，细切，五味和匀，次用鸡头粉二斤，豆粉一斤，作枕头馄饨。汤内下香粳米一升，回回豆子二合，生姜汁二合，木瓜汁一合，同炒，葱、盐调和匀。
木瓜汤
补中，顺气，治腰膝疼痛，香港脚不仁。
羊肉（一脚子，卸成事件） 草果（五个） 回回豆子（半升，捣碎，去皮）
上件，一同熬成汤，滤净，下香粳米一升，熟回回豆子二合，肉弹儿木瓜二斤，取汁，沙糖四两，盐少许，调和，或下事件肉。