枳实的功效与作用及药膳做法
药食同源原料：枳实；来源植物名：枳；使用部分及要求：药用为成熟种子；食用为肉质膨大的果序轴、叶及茎枝。。
中药枳实
枳实的性味
《中国药典》记载：
苦、辛、酸，温。
《中药大辞典》记载：
苦，寒。
①《本经》:"味苦，寒。"
②《吴普本草》:"雷公:酸，无毒。李当之:大寒。"
③《别录》:"酸，微寒，无毒。"
④《药性论》:"味苦辛。"
《中华本草》记载：
苦；辛；寒
枳实的归经
《中国药典》记载：
归脾、胃经。
《中药大辞典》记载：
入脾、胃经。
①《雷公炮制药性解》:"入心、脾二经。"
②《本草经疏》:"入足阳明、太阴经。"
③《本草再新》:"入肝、脾二经。"
《中华本草》记载：
脾；胃；肝；心经
枳实的功效与作用
《中国药典》记载：
破气消积，化痰散痞。用于积滞内停，痞满胀痛，泻痢后重，大便不通，痰滞气阻胸痹，结胸；胃下垂，脱肛，子宫脱垂。
《中药大辞典》记载：
破气，散痞，泻痰，消积。治胸腹胀满，胸痹，痞痛，痰癖，水肿，食积，便秘，胃下垂，子宫下垂，脱肛。
①《本经》:"主大风在皮肤中，如麻豆苦痒，除寒热结，止痢，长肌肉，利五脏。"
②《别录》:"除胸胁痰癖，逐停水，破结实，消胀满，心下急痞痛，逆气，胁风痛，安胃气，止溏泄，明目。"
③《药性论》:"解伤寒结胸，入陷胸汤用；主上气喘咳。肾内伤冷，阴痿而有气，加而用之。"
④《珍珠囊》:"去胃中湿热。"
⑤《医学启源》:"《主治秘诀》云，主心痞，化心胸痰，消食，散败血，破积坚。"
⑥《本草再新》:"破气，化痰，消食宽肠，杀虫，败毒。"
⑦《现代实用中药》:"治咳嗽，水肿，便秘，子宫下垂及脱肛。"
《中华本草》记载：
破气消积；化痰除痞。主积滞内停；痞满胀痛；大便秘结；泻痢后重；结胸；胃下垂；子宫脱垂；脱肛
枳实的用法用量
《中国药典》记载：
3～9g。
《中药大辞典》记载：
内服:煎汤，1～2钱；或入丸、散。外用:研末调涂或炒热熨。
《中华本草》记载：
内服：水煎，3-10g；或入丸、散。外用：适量，研末调涂；或炒热熨。
柴胡疏肝糖浆
主要原料：柴胡、白芍、香附子、枳壳、生麦芽各30克，甘草、川芎各10克，白糖250克。
制作方法：将柴胡、白芍、香附子、枳壳、生麦芽、甘草、川芎加水2000克，煮汁去渣，取汁1500克，加白糖制成糖浆。
效用说明：适宜于慢性肝炎、肝郁气滞之肋痛低热等症。
原料：茴香5g、枳壳3g、花茶3g。
用法：用250ml开水泡茶饮用，冲饮至味淡。
功能：散寒理气。
用途：胁下疼痛。
来源：《袖珍方》。
神曲枳砂茶
原料：神曲5g、枳实3g、砂仁3g、白术3g、人参2g、花茶3g。
用法：用350ml水煎煮神曲、枳实、砂仁、白术、人参至水沸后，泡茶饮用。也可直接冲饮。
功能：健脾益气，消食和胃。
用途：脾胃气虚，饮食不化。
来源：《方脉正宗》。
木枳茶
原料：木香5g、枳壳3g、大黄1g、牵牛子1g、生姜3g、花茶3g。
用法：用350ml水煎煮木香、枳壳、大黄、牵牛子、生姜至水沸后，冲泡花茶饮用。冲饮至味淡。
功能：行滞消瘀。
用途：气滞血阻所致腹胁胀满、大便不利。
来源：《圣惠方》。
郁芩茶
原料：郁金5g、黄芩3g、赤芍3g、枳壳3g、生地3g、花茶3g。
用法：用上药的煎煮液400泡茶饮用。
功能：清热除温，疏肝解郁，祛瘀。
用途：湿热郁结胁痛、口苦、烦渴；小便赤灼疼痛；肺癌。
来源：《圣惠方》。
柴胡赤芍茶
原料：柴胡5g、赤芍3g、枳壳2g、香附2g、甘草3g、花茶3g。
用法：用350ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：疏肝理气，祛瘀止痛。
用途：肝气左胁痛。
来源：《医医偶录》。
枳升茶
原料：枳壳5g、升麻3g、党参3g、黄芪3g、甘草3g、花茶3g。
用法：用枳壳、升麻、党参、黄芪的煎煮液400ml，冲泡甘草、花茶饮用。也可直接冲饮。
功能：益气升阳。
用途：直肠脱垂；中气下陷食差乏力；子宫脱垂。
来源：传统药茶方。
枳连茶
原料：枳壳5g、黄连3g、乌梅2枚、花茶3g。
用法：用枳壳、黄连、乌梅的煎煮液350ml，冲泡花茶后饮用。也可直接冲饮。
功能：理气清热止血。
用途：大便下血；胃中热烦渴。
来源：传统药茶方。
枳壳茶
原料：枳壳10g、花茶3g。
用法：用300ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：破气消积，祛痰。
用途：胸膈痰滞、胸痞胁胀、食积、呕逆噫气、下利。
来源：传统药茶方。
枳香茶
原料：枳壳5g、木香3g、花茶3g。
用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：散寒降气。
用途：外感寒邪呃逆噫气。
来源：《本事方》。
枳甘茶
原料：枳壳5g、甘草3g、花茶3g。
用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：理气解毒。
用途：热滞下利。
来源：《婴童百问》。
厚朴三物茶
原料：厚朴5g、枳实3g、大黄1g、花茶3g。
用法：用250ml开水冲泡10分钟后饮用，冲饮至味淡。
功能：理气通滞。
用途：腹满痛、大便难解。
来源：《金匮要略》。
陈枳姜茶
原料：陈皮5g、枳实3g、生姜3g、花茶3g。
用法：用250ml开水冲泡10分钟后饮用，冲饮至味淡。
功能：开胸理气。
用途：胸痹胸中气塞短气不舒、咳嗽。
来源：《金匮要略》。
紫枳茶
原料：紫菀5g、枳实3g、花茶3g。
用浪：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：开宣痰滞，消痰排脓。
用途：慢性支气管炎咳嗽痰多。
来源：传统药茶方。
栝枳茶
原料：栝蒌5g、枳实3g、花茶3g。
用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：化痰热，消痞结。
用途：咳喘胸闷痛、痰黄稠、咳而不畅；冠心病心绞痛而有胸闷、灼热苔黄腻；痰热郁滞所致胁肋痛；非化脓性助软骨炎；胸腔积液；急慢性胃炎；胆石症；肝炎。
来源：传统药茶方。
桔牛茶
原料：桔梗5g、枳壳3g、牛膝3g、花茶3g。
用法：用300ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：行气祛痰，化瘀。
用途：三焦瘀血不化所致胸痹痛、头痛、胸中烦热、蓄血证、腹痛、便秘。
来源：传统药茶方。
桔枳茶
原料：桔梗5g、枳壳3g、花茶3g。
用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：宣肺祛痰。
用途：伤寒痞气，胸满难受、咳喘。
来源：《苏沈良方》。
白术消痞茶
原料：白术5g、枳壳3g、花茶3g。
用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：消食理气。
用途：脘腹痞满不适。
来源：《兰室秘藏》。
原料：防风5g、枳壳3g、甘草3g、绿茶3g。
用法：用200ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：消风理气通秘。
用途：老人便涩。
来源：《简便单方》。
漏归茶
原料：漏芦5g、当归3g、红花3g、枳壳3g、茯苓3g、茉莉花茶5g。
用法：用400ml水煎煮漏芦、当归、红花、枳壳、茯苓至水沸后，冲泡茉莉花茶5～10分钟后即可饮用。也可直接冲饮。
功能：清热调经。
用途：妇女月经不调。
来源：《圣济总录》。
大黄枳芍茶
原料：大黄1g、枳壳1g、白芍1g、栀子1g、黄芩1g、绿茶6g。
用法：用350ml水煎煮大黄、枳壳、白芍、栀子、黄芩至水沸后，冲泡绿茶5～10分钟即可。也可直接冲泡饮用。
功能：泻火理气止痛。
用途：目赤热肿痛；口腔溃疡、咽喉肿痛；腹痛便秘。
来源：《圣济总录》。