大蓟的功效与作用及药膳做法

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可用于保健食品的中药材：大蓟；来源植物名：蓟；入药部位：植物的干燥地上部分或根。

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中药大蓟



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大蓟的性味

《全国中草药汇编》记载：

甘，凉。

《中药大辞典》记载：

甘，凉。

①《别录》："根，味甘，温。"

②《药性论》："味苦，平。"

③《日华子本萃》："叶，凉。"

④《本草汇言》："味甘微苦，气寒，无毒。"

《中药大辞典》记载：

性凉，味甘、苦。

《中华本草》记载：

味甘；微苦；性凉

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大蓟的归经

《中药大辞典》记载：

入肝、脾经。

①《滇南本草》："入肝、脾、肾三经。"

②《本草新编》："入肺、脾二经。"

《中华本草》记载：

归心；肝经

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大蓟的功效与作用

《全国中草药汇编》记载：

凉血止血，散瘀消肿。主治：衄血，咯血，吐血，尿血，功能性子宫出血，产后出血，肝炎，肾炎，乳腺炎，跌打损伤；外用治外伤出血，痈疖肿毒。

《中药大辞典》记载：

凉血，止血，祛瘀，消痈肿。治吐血，衄血，尿血，血淋，血崩，带下，肠风，肠痈，痈疡肿毒，疔疮。

①《别录》："根，主养精保血。主女子赤白沃，安胎，止吐血鼻衄。"

②《药性论》："根，止崩中血下。"

③《唐本草》："根，疗痈肿。"

④《日华子本草》："叶，治肠痈，腹藏瘀血，血运扑损，可生研，酒并小便任服；恶疮疥癣，盐研窨敷。"

⑤《滇南本草》："消瘀血，生新血，止吐血、鼻血。治小儿尿血，妇人红崩下血，生补诸经之血，消疮毒，散瘰疬结核，疮痈久不收口者，生肌排脓。"

⑥《玉楸药解》："治金疮。"

⑦《医林纂要》："坚肾水，去血热，泄逆气。治肠风，肠痈。"

⑧《福建民间草药》："凉血止血，消炎退肿。治肺热咳血，热结血淋，疔疖疮癌，漆疮，汤火烫伤。"

《中药大辞典》记载：

凉血止血，祛瘀消肿。用于衄血、吐血、尿血、便血、崩漏下血、外伤出血、痈肿疮毒。

《中华本草》记载：

凉血止血；行瘀消肿。主吐血；咯血；衄血；便血；尿血；妇女崩漏；外伤出血；疮疡肿痛；瘰疬；湿疹；肝炎；肾炎

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大蓟的用法用量

《全国中草药汇编》记载：

0.5～1两；外用鲜品适量，捣烂敷患处。

《中药大辞典》记载：

内服：煎汤，1.5～3钱（鲜者1～2两）；捣汁或研末。外用：捣敷或捣汁涂。

《中华本草》记载：

内服：煎汤，5-10g；鲜品可用30-60g。外用：适量，捣敷衍。用于止血宜炒炭用。

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大蓟速溶饮。

主要原料：鲜大蓟（或小蓟）2500克，白糖500克。

制作方法：将鲜大蓟（或小蓟）洗净切碎，加水适量，中火煮1小时，去渣，以文火浓缩。停火，待温，人白糖吸净药液，冷却晾干，轧粉装瓶即成。

效用说明：适宜于血分有热的吐衄崩下等血症。

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蒲核茶

原料：蒲公英5g、香附3g、山茨菇1g、大蓟3g、虎掌草3g、绿茶3g。

用法：用400ml水煎煮蒲公英、香附、山茨菇、大蓟、虎掌草至水沸后，冲泡绿茶5～10分钟即可。也可直接冲泡饮用。

功能：清热解毒，理气散瘀。

用途：瘰疬痰核；淋巴结发炎。

来源：《滇南本草》。

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大小蓟饮(《圣济总录》)

配方：

干大蓟10g，干小蓟10g。

制法：

大蓟、小蓟共置杯中，以沸水冲泡，温浸片刻。

效用：

代茶频饮，每日3次，可用治血热性咯血、吐血、便血等出血证。

按语：

本饮原用于治血热引起的吐血、衄血，为治疗肝经热盛的常用饮品。大小蓟苦寒，入心肝血分，长于清热凉血，并兼有清热解毒，利尿，利胆，清降肝阳之功效。本品也适合疮疡、肝炎、泌尿系感染、高血压患者饮用。

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