佩兰的功效与作用及药膳做法

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可用于保健食品的中药材：佩兰；来源植物名：佩兰；入药部位：干燥地上部分。

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中药佩兰



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佩兰的性味

《中国药典》记载：

辛，平。

《中药大辞典》记载：

辛，平。

①《本经》："味辛，平。"

②李杲："味甘，性寒。"

③《医林纂要》："苦辛甘，寒。"

④《本草再新》："味苦辛，性微凉，无毒。"

《中华本草》记载：

味辛;性平

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佩兰的归经

《中国药典》记载：

归脾、胃、肺经。

《中药大辞典》记载：

入脾、胃经。

①《纲目》："足太阴、厥阴经。"

②《雷公炮制药性解》："入肺经。"

③《本草经疏》："入手太阴、足阳明经。"

《中华本草》记载：

归脾;胃经

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佩兰的功效与作用

《中国药典》记载：

芳香化湿，醒脾开胃，发表解暑。用于湿浊中阻，脘痞呕恶，口中甜腻，口臭，多涎，暑湿表症，头胀胸闷。

《中药大辞典》记载：

清暑，辟秽，化湿，调经。治感受暑湿，寒热头痛，湿邪内蕴，脘痞不饥，口甘苔腻，月经不调。

①《本经》："主利水道，杀蛊毒。"

②《翟公炮炙论》："生血，调气与荣。"

③《别录》："除胸中痰癖。"

④《开宝本草》："煮水以浴，疗风。"

⑤李杲："生津止渴，润肌肉。治消渴胆（’胆’字疑为’脾’字）瘅。"

⑥《纲目》："消痈肿，调月经。"

⑦《现代实用中药》："为芳香性健胃、发汗、利尿药。用于冒寒性头痛，鼻塞，神经性头痛，传染性热病，腹痛，腰肾痛，结石等。"

⑧中药志，："发表祛湿，和中化浊。治伤暑头痛，无汗发热，胸闷腹满，口中甜腻，口臭。"

《中华本草》记载：

解暑化湿;辟秽和中。主感受暑湿;寒热头痛;湿润内蕴;脘痞不饥;恶心呕吐;口中甜腻;消洵

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佩兰的用法用量

《中国药典》记载：

3～9g。

《中药大辞典》记载：

内服：煎汤，1.5～3钱（鲜者3～5钱）。

《中华本草》记载：

内服:煎汤,6-10g;鲜品可用15-20g.

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南瓜花茶

原料：南瓜花2g、佩兰2g、绿茶3g。

用法：用开水冲泡后饮用。

功用：清湿热，消肿毒。

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佩兰茶

原料：佩兰5g、绿茶3g。

用法：用200ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。

功能：清暑辟秽，化湿，调经。

用途：暑月受湿脘痞不饥、口腻；月经不调。

来源：传统药茶方。

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佩香茶

原料：佩兰5g、藿香3g、厚朴3g、陈皮3g、荷叶3g、绿茶5g。

用法：用450ml水煎煮佩兰、藿香、厚朴、陈皮、荷叶至水沸后，冲泡绿茶饮用。也可直接冲饮。

功能：芳香化浊，利湿行水。

用途：夏季感受秽浊之气，头晕、胸腹痞闷、泄泻。

来源：传统药茶方。

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佩薄茶

原料：佩兰5g、薄荷3g、藿香2g、冬桑叶3g、芦根3g、绿茶5g。

用法：用佩兰、藿香、冬桑叶、芦根的煎煮液400ml，冲泡薄荷、绿茶饮用。也可直接冲饮。

功能：清暑胜湿。

用途：秋后伏暑，周身烦闷不舒。

来源：传统药茶方。

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五叶茶

原料：佩兰叶5g、藿香叶3g、薄荷叶3g、荷叶3g、枇杷叶3g、绿茶5g。

用法：用400ml水煎煮佩兰叶、藿香叶、薄荷叶、荷叶、枇杷叶至水沸后，冲泡绿茶即可。也可直接冲饮。

功能：祛暑清热。

用途：暑温初起，身大热、微恶寒，口大渴、汗大出、口燥心烦。

来源：传统药茶方。

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藿佩茶

原料：藿香5g、佩兰3g、绿茶3g。

用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。

功能：化湿辟秽，开胃醒脾。

用途：肝炎兼有湿浊蕴结，口腻口臭；鼻炎；鼻臭；湿疹。

来源：传统药茶方。

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荷叶翘苓茶

原料：荷叶5g、连翘、茯苓3g、陈皮3g、佩兰3g、绿茶5g。

用法：将荷叶、连翘、茯苓、陈皮、佩兰置于锅内，用400ml水煮沸后冲泡绿茶。也可直接冲饮。

功能：清暑运脾除湿。

用途：秋季晚发之伏暑及初起之湿温。

来源：《时病论》。

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