气虚的人吃什么药膳调理
气虚体质是指当人体脏腑功能失调，气的化生不足时，易出现气虚表现，常表现为语声低微，形体消瘦或偏胖，面色苍白，气短懒言，精神不振，体倦乏力，常自汗出，动则尤甚，舌淡红，舌边有齿痕，苔白，脉虚弱。
甘草茶
原料：甘草5g、绿茶3g。
用法：用200ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：和中缓急，润肺解毒；抗炎，解毒，镇痛，抗惊厥，镇咳，利尿，抗肿瘤。
用途：脾胃气虚，腹痛便溏、食少；劳倦发热；肺痿咳嗽；心悸；咽喉肿痛；消化性溃疡；解药毒；解食物中毒。
来源：传统药茶方。
芪风茶
原料：黄芪5g、防风3g、花茶3g。
用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：益气固表，止汗御风。
用途：气虚感冒；表虚自汗；过敏性鼻炎；荨麻疹；痔疮脱肛。
来源：传统药茶方。
芪术茶
原料：黄芪5g、白术3g、花茶3g。
用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：补气健脾利水。
用途：气虚水湿停滞之关节痹痛、水肿、肾炎肾病水肿、肝硬化腹水。
来源：传统药茶方。
黄芪茶
原料：黄芪10g、花茶3g。
用法：用300ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：益气固表，利水消种，托毒生肌。利尿，强壮，降血压。
用途：气虚自汗盗汗；血痹；浮肿；痈疽不溃或溃久不敛。
来源：传统药茶方。
参芪术茶
原料：党参5g、黄芪5g、白术3g、淮山药3g、升麻3g、花茶5g。
用法：用前五味药的煎煮液400泡茶饮用，冲饮至味淡。
功能：补脾益气，升阳止泻。
用途：脾胃气虚泄泻不止；子宫脱垂；脱肛；胃下垂。
来源：《不知医必要》。
参甘茶
原料：人参3g、甘草3g、花茶3g。
用法：用200ml开水冲泡后饮用，冲泡至味淡。
功能：大补元气，生津。
用途：脾胃气虚、精神欠佳；伤神耗气者；暑热伤津耗气。
来源：传统药茶方。
参升茶
原料：人参3g、升麻3g、黄芪3g、花茶3g。
用法：用250ml开水冲泡后饮用。或用上药的煎煮液泡茶饮用。
功能：补气升阳，托透邪毒。
用途：白血球减少；气虚低热所致顽固性口腔溃疡久不愈合；直肠癌；乙状结肠癌；低血压；眩晕；崩漏；尿毒症。
来源：传统药茶方。
参苏茶
原料：人参3g、紫苏3g、花茶3g。
用法：用200ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：益气开胃，利气化痰。
用途：喘咳；慢支炎肺气虚喘嗽不止。
来源：传统药茶方。
人参定志茶
原料：人参3g、远志3g、菖蒲3g、茯苓3g、花茶3g。
用法：用前几味药的煎煮液350泡茶饮用，冲饮至味淡。
功能：补心脾气，宁神定志。
用途：心脾气虚，恍惚振悸、梦寐惊吓。
来源：《和剂局方》。
四君子茶
原料：人参3g、白术3g、茯苓3g、甘草3g、花茶3g。
用法：用前几味药的煎煮液350泡茶饮用，冲饮至味淡。
功能：补脾益气。
用途：脾胃气虚，面色惨白、食少便溏、四肢无力、精神倦怠。
来源：《和剂局方》。
附子姜甘茶
原料：制附子1.5g、干姜3g、甘草3g、红茶3g。
用法：先将附子、干姜、甘草置于250ml水中煎煮至水沸后30分钟，再泡茶饮用。冲饮至味淡。
功能：回阳救逆。
用途：阳气虚衰，四肢厥冷、畏寒倦卧、神疲欲寐、下利清谷、腹中冷痛；肺心病、肺炎、中毒性休克、脱水所致的虚脱、血压下降者。
来源：《伤寒论》。
神曲枳砂茶
原料：神曲5g、枳实3g、砂仁3g、白术3g、人参2g、花茶3g。
用法：用350ml水煎煮神曲、枳实、砂仁、白术、人参至水沸后，泡茶饮用。也可直接冲饮。
功能：健脾益气，消食和胃。
用途：脾胃气虚，饮食不化。
来源：《方脉正宗》。
原料：防己5g、黄芪3g、花茶3g。
用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：益气行水，固表祛湿。
用途：风水浮肿；肾炎肾病气虚湿滞浮肿；肾虚水泛目眶周围发黑斑。
来源：传统药茶方。
茯苓桂枝茶
原料：茯苓5g、桂枝3g、乌龙茶3g。
用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：温阳化气行水。
用途：心阳上逆所致心悸、奔豚、眩晕；痰饮阻遏心阳所致胸闭闷、咳喘、背心冷；胃十二指肠球部溃疡、胃下垂症见阳气虚弱者；顽固性风心病症见心阳不足者。
来源：传统药茶方。
白术芪茶
原料：白术5g、黄芪3g、乌龙茶3g。
用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：益气固表。
用途：气虚自汗盗汗。
来源：《全幼心鉴》。
白术茶
原料：白术10g、乌龙茶3g。
用法：用300ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：健脾益胃，和中除湿；利尿，降血糖，抗血凝，抗菌，强壮。
用途：脾胃气虚无力运化水湿所致倦怠少气、食欲不振、泄泻；水肿；小便不利；肝炎；胃癌。
来源：传统药茶方。
葛芪茶
原料：葛根5g、黄芪3g、花茶3g。
用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：补气举阳，升清活血。
用途：高血压气阴两虚；脑血管硬化之气阴两虚；中风后遗症气虚者。
来源：传统药茶方。
紫参茶
原料：紫苏5g、人参3g、绿茶3g。
用法：用250ml开水泡饮，冲饮至味淡。
功能：疏风止咳益气。
用途：气虚外感咳逆短气。
来源：《圣济总录》。
人参粥（《食医心鉴》）
原料：
白米50～100克，人参10克。
制法：
将人参切成小块，用清水浸泡40分钟，方入沙锅（铝锅）内，武火煮开后，改用文火熬约两小时，再将米洗净放入参汤中煮成粥。
服法：
早晚各服一次，常服有效。
功效：
补中益气健脾。
应用：
因脾胃气虚、运化失职所致的饮食不香，腹胀便溏，稍食寒凉则脘腹不适，甚至腹泻者。
注意事项：
忌铁器，服粥期间忌食萝卜和茶。
春盘面
原料：
白面粉3000克，羊肉100克，羊肚500克，鸡蛋5个，蘑菇200克，韭黄250克，白菜苔500克，生姜、食盐、胡椒粉、料酒、醋各适量。
制法：
将羊肉、羊肚洗净，切成2厘米见方的小块。蘑菇洗净，一切两块。白菜苔洗净，切段。韭黄洗净，剁碎待用。面粉用水和好，稍稍放置，放入韭黄、食盐，揉成面团，擀薄切成面条。羊肉羊肚方加入生姜、蘑菇，置于武火上烧熟，然后将面条下入，烧开，放入食盐、料酒、醋、胡椒粉即成。
服法：
可作正餐食用。
功效：
补中益气。
应用：
脾胃气虚、营养不良所致的短气、懒言，肢体困倦，身体消瘦等。
人参莲肉汤（《经验良方》）
原料：
人参10克，莲子10枚，冰糖30克。
制法：
将人参、莲子（去心）放入碗中，加洁净水适量泡发，再加入冰糖。将盛药物的碗置于蒸锅内，隔水蒸炖1小时。人参可反复使用3次，次日再加莲子、冰糖和水适量，如前法蒸炖。
服法：
吃莲肉，喝汤，第3次时，同人参一起吃下。早晚各食1次。
功效：
补气益脾。
应用：
病后体弱，气虚自汗，食少倦怠，脾虚泄泻等症。
注意事项：
忌铁器，忌食萝卜和茶。
黄芪汽锅鸡（《随园食单》）
原料：
嫩母鸡1只，黄芪30克，精盐5克，料酒15克，葱、姜各10克，味精、胡椒适量。
制法：
鸡宰杀后，去毛、爪、内脏，洗净后先入沸水锅内焯致皮伸，再用凉水冲洗，滤干水待用。黄芪洗净，切成6～7厘米长的段，每段剖成两半，纳入鸡腹内。葱、姜洗净后切好待用。将鸡放入汽锅内，加入葱段、姜片、料酒、清水、盐，用棉纸封口，上屉用旺火蒸致沸后约2小时，出屉，捡出葱、姜，把黄芪从鸡腹内取出，码放在鸡上，加胡椒粉调味即可食。
服法：
可佐餐食用。
功效：
益气升阳，养血补虚。
应用：
脾胃食少，气虚乏力，易感冒，血虚眩晕及中气下陷致脱肛、久泻、子宫脱垂等症。亦可作病后体弱及营养不良、贫血、肾炎、脏器下垂患者的保健食品。无病常食，能强身健体，预防感冒。
橘皮粥(《调疾饮食辨》)
配方：
橘皮50g，粳米100g。
制法：
橘皮研细末备用。粳米淘洗干净，放入锅内，加清水，煮至粥将成时，加入橘皮，再煮10分钟即成。
效用：
本品有理气运脾功效。适用于中焦气滞，脾失健运，脘腹胀满，不思饮食。
按语：
本品原用于脾气不运，食物作胀，为理气运脾常用方。中焦气滞，脾失健运，则见脘腹胀满，法宜理气运脾。方中以橘皮为主，理气调中，健脾助运；以粳米为辅佐，补气健脾，合用而成理气运脾之方。本品偏于温燥，气滞偏寒者尤宜。橘皮也可用蜜饯橘饼代替。《寿亲养老新书》以本品加苎麻根、良姜末煮粥，名“陈橘皮粥”，分早、晚空腹进食，用于“妊娠冷热气痛连腹不可忍”。本品辛散温燥，故气虚吐血及阴虚燥咳者不宜食用。
饴萝卜汁(《本草汇言》)
配方：
白萝卜1000g，饴糖100g。
制法：
白萝卜洗净，切碎，以洁净纱布绞汁。每次取白萝卜汁30ml，调加饴糖20ml。 再加沸水适量，搅匀。
效用：
每日饮用3次，适用于新久咳嗽，胸满，喘息诸症。
按语：
本品原用于治疗顿咳不止，为脾肺气虚咳嗽之常选方。本方凉温并调，适用于肺热、肺寒、新久咳喘证。白萝卜味辛甘，性凉，宽中下气，润燥止咳。饴糖甘温，补益脾肺，二味配伍相得益彰。除用治咳喘诸证之外，尚可用治脾胃升降不调所致的胃脘胀痛，以及呕逆泄泻等证。
烩双菇
配方：罐头蘑菇或鲜蘑菇250克，香菇50克，精盐6克，味精、白糖少许，水淀粉适量，植物油50克。
功用：补气益胃。凡年老体弱，久病气虚，食欲不振，小便频数或失禁者，均可食用。有报道香菇有降低血压的作用，蘑菇有降血糖之功效，故此药膳菜肴对高血压症、动脉粥样硬化和糖尿病患者，皆是食疗之佳品。
制法：香菇用开水泡发30分钟，捞出挤干水，去蒂洗净，泡香菇水留用。锅中倒入植物油，油热后，放入香菇煸炒1分钟，再投入蘑菇，罐头蘑菇水、香菇水、精盐、味精、白糖，待汤汁微开时，用水淀粉勾芡即可食用。此菜肴黑白分明，色美味鲜。
米哈讷关列孙
治五劳七伤，藏气虚冷。常服补中益气。
羊后脚一个（去筋膜，切碎）
上件，用净锅内干 熟。令盖封闭，不透气，后用净布绞纽取汁。
佛手酒
原料：佛手30克，白酒1000克。
制作：将佛手洗净，用清水润透后切片，再切成1厘米正方形小块，待风吹略收水气后，放入坛（瓶）内，然后注入白酒，封口浸泡。每隔5天，将坛摇动1次，10天后即可开坛，滤去药渣即成。饮用时，根据自己的酒量，每次可服用3～5克。
作用：疏肝理气，和脾温胃。适用于胃气虚寒，胃腹冷痛，慢性胃炎等症。
壮阳狗肉汤
原料：狗肉250克，菟丝子15克，制附片10克，食盐、葱、姜、味精、酒各适量。
制作：将整块狗肉下锅内用开水焯透，捞出洗去血沫，沥净水，切成3厘米长、2厘米宽的块，姜、葱洗净，姜切片，葱切段。在锅内放少许热油，将狗肉、姜片煸炒，烹入料酒，然后加入水适量，并将药材以纱布包好，放入水中，加入食盐、葱，先用旺火烧开，继以文火炖2小时，至肉熟烂，临熟加味精。佐餐食用，食肉喝汤。
作用：温肾助阳。适宜于阳气虚衰、精神不振、腰膝酸软、小便清长、尿频、便溏、脘腹冷痛、阳痿早泄等症。
爆人参鸡片
原料：鲜人参15克，鸡脯肉200克，冬笋25克，黄瓜25克，鸡蛋清1个，葱、姜、盐、味精等调味品适量。
制作：将鸡脯片切成长5厘米、宽1．6厘米的片，人参、冬笋、黄瓜亦切成片。将鸡片加盐、味精、水豆粉、鸡蛋清适量搅拌均匀。勺内放猪油，烧至五成热时，下入鸡片，用铁筷子划开，熟时捞出，沥净油。用精盐、味精、鸡汤、料酒兑成汁水，待用。将勺内放底油，烧至六成热时，下入葱丝、生姜丝、笋片、人参片煸炒，再下黄瓜片、香菜梗、鸡片，烹上汁水，翻炒几下，淋上明油即成。
作用：大补元气。适用于气虚、身体衰弱等症。
注意事项：感冒者禁食。