甘草的功效与作用及药膳做法
药食同源原料：甘草；来源植物名：甘草、胀果甘草、光果甘草；使用部分及要求：根和根茎。
柴甘茶
原料：柴胡5g、甘草3g、绿茶3g。
用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：和解少阳，解肌。
用途：邪入经络体虚瘦弱、恶寒发热。
来源：《本事方》。
柴风茶
原料：柴胡5g、防风3g、陈皮2g、白芍2g、甘草3g、绿茶3g。
用法：用300ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：疏风解表，疏肝解肌。
用途：外感风寒、发热恶寒、头痛身痛。
来源：《本事方》。
柴胡赤芍茶
原料：柴胡5g、赤芍3g、枳壳2g、香附2g、甘草3g、花茶3g。
用法：用350ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：疏肝理气，祛瘀止痛。
用途：肝气左胁痛。
来源：《医医偶录》。
远杏茶
原料：远志5g、杏仁3g、紫菀3g、甘草3g、绿茶3g。
用法：用300ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：祛痰止咳。
用途：支气管炎咳嗽痰多。
来源：传统药茶方。
莲甘茶
原料：莲子5g、甘草3g、绿茶3g。
用法：用莲子、甘草的煎煮液300泡茶饮用。
功能：清热利小便。
用途：心经虚热，小便赤浊。
来源：《仁斋直指方》。
清金风芩茶
原料：防风1.5g、黄芩2g、桔梗2g、知母2g、生甘草3g、绿茶5g。
用法：用400ml水煎煮防风、桔梗、知母、黄芩至水沸后，冲泡甘草、绿茶饮用。也可直接冲饮。
功能：疏表清热止咳。
用途：素体阴亏内热，感受外邪以致发热、咳嗽、咽干疼痛。
来源：传统药茶方。
清肺理嗽茶
原料：瓜蒌皮2g、前胡1.5g、酒芩1.5g、桔梗2g、甘草3g、绿茶5g。
用法：用400ml水煎煮前四味药，冲泡甘草、绿茶5～10分钟即可。也可用开水冲泡后饮用。
功能：清热化痰，宣肺止咳。
用途：肺热咳嗽、痰黄粘稠。
来源：传统药茶方。
旋英茶
原料：旋复花5g、蒲公英3g、白芷3g、青皮3g、甘草3g、绿茶3g。
用法：用300ml开水冲泡10分钟后饮用，冲饮至味淡。
功能：清热祛痰，消痈散结。
用途：乳痈乳岩；急性乳腺炎；乳癌溃烂。
来源：《滇南本草》。
枳升茶
原料：枳壳5g、升麻3g、党参3g、黄芪3g、甘草3g、花茶3g。
用法：用枳壳、升麻、党参、黄芪的煎煮液400ml，冲泡甘草、花茶饮用。也可直接冲饮。
功能：益气升阳。
用途：直肠脱垂；中气下陷食差乏力；子宫脱垂。
来源：传统药茶方。
枳甘茶
原料：枳壳5g、甘草3g、花茶3g。
用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：理气解毒。
用途：热滞下利。
来源：《婴童百问》。
陈甘茶
原料：陈皮5g、甘草3g、绿茶3g。
用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：运湿消肿。
用途：急性乳腺炎；产后催奶。
来源：《纲目》。
橘红夏茶
原料：橘红5g、半夏3g、乌梅1枚、生姜3g、甘草3g、乌龙茶5g。
用法：用350ml水煎煮橘红、半夏、乌梅、生姜至水沸后，冲泡甘草、乌龙茶饮用。也可直接冲饮。
功能：燥湿化痰，理气和中。
用途：胸膈胀满、恶心呕吐、痰多色白、头眩心悸；老年性慢性支气管炎、肺气肿。
来源：传统药茶方。
平胃茶
原料：厚朴5g、苍术3g、陈皮3g、生姜3g、甘草3g、花茶3g。
用法：用400ml水煎煮厚朴、苍术、陈皮、生姜至水沸后，泡甘草、花茶饮用。也可用300ml开水直接冲饮。
功能：燥湿运脾，行气和胃。
用途：湿阻脾胃所致脘腹胀满，不思饮食、口淡无味、恶心呕哕、嗳气吞酸、肢重倦怠；慢性胃炎。
来源：《博济方》。
夏风茶
原料：半夏5g、防风3g、甘草3g、绿茶3g。
用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：祛痰救厥。
用途：痰厥头晕、肢冷。
来源：《卫生家宝方》。
款冬贝茶
原料：款冬花5g、川贝母2g、桑白皮3g、五味子3g、甘草3g、花茶5g。
用法：用350ml水煎煮款冬花、川贝母、桑白皮、五味子至水沸后，冲泡甘草、花茶饮用。冲饮至味淡。
功能：宣肺止咳。
用途：暴发咳嗽咳痰。
来源：《圣济总录》。
白前桑皮茶
原料：白前5g、桑白皮3g、桔梗3g、甘草3g、绿茶3g。
用法：用300ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：祛痰止咳。
用途：久咳痰浓稠。
来源：《近效方》。
贝杏甘茶
原料：川贝母3g、杏仁3g、甘草3g、花茶3g。
用法：用350ml水煎煮川贝母、杏仁、甘草至水沸后，冲泡花茶饮用。冲饮至味淡。
功能：润肺祛痰止咳。
用途：肺热咳嗽多痰、咽中干。
来源：《圣济总录》。
贝冬茶
原料：川贝母3g、款冬花3g、麻黄1g、杏仁2g、甘草3g、绿茶5g。
用法：用350ml水煎煮川贝母、款冬花、麻黄、杏仁至水沸后，泡茶饮用。冲饮至味淡。
功能：解表止嗽。
用途：风寒咳嗽；慢支炎。
来源：《圣济总录》。
贝桔茶
原料：川贝母3g、桔梗3g、紫菀3g、甘草3g、花茶3g。
用法：用川贝母、桔梗、紫菀的煎煮液350ml，冲泡甘草、花茶。冲饮至味淡。
功能：祛痰止嗽。
用途：外感风寒咳嗽喘急不愈，欲成肺蒌。
来源：《圣惠方》。
桔甘茶
原料：桔梗5g、甘草3g、绿茶3g。
用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：清肺祛痰。
用途：肺痈咳而胸满、吐脓臭痰。
来源：《金匮要略》。
石钱茶
原料：石韦5g、金钱草3g、栀子3g、甘草3g、绿茶3g。
用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：清热利湿，通淋化石。
用途：尿路结石；泌尿道感染，尿频尿急尿痛。
来源：传统药茶方。
原料：茵陈5g、甘草5g、大枣3枚、绿茶3g、冰糖15g。
用法：用300ml水煎煮茵陈、大枣至水沸后，冲泡甘草、绿茶饮用。也可直接冲饮。
功能：清利湿热，和中。
用途：急性乙型肝炎；黄疸；肝癌。
来源：传统药茶方。
苍朴茶
原料：苍术5g、厚朴3g、陈皮3g、甘草3g、花茶3g。
用法：用300ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：运脾除湿。
用途：脾胃不和，不思饮食、心腹胀满、口苦无味、呕吐恶心。
来源：《局方》。
原料：茵陈5g、制附子1g、干姜3g、甘草3g。
用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：除湿，回阳救逆。
用途：发黄，四肢逆冷，腰以上自汗。
来源：《玉机微义》。
木瓜姜茶
原料：木瓜5g、生姜3g、甘草3g、花茶3g。
用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：温水止泻。
用途：腹泻不止。
来源：《鸡峰普济方》。
木瓜萸茴茶
原料：木瓜5g、吴茱萸3g、茴香3g、甘草3g、花茶3g。
用法：用300ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：温经除湿舒筋。
用途：吐泻转筋。
来源：《三因方》。
木瓜止吐茶
原料：木瓜5g、木香3g、槟榔3g、麝香0.1g、甘草3g、花茶3g。
用法：用300ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：芳香理气，利湿止吐。
用途：呕吐。
来源：《小儿药证直诀》。
原料：防己5g、黄芪3g、白术3g、甘草3g、绿茶3g。
用法：用300ml开水冲泡5～10分钟后饮用，冲饮至味淡。
功能：益气解表，疏风利湿。
用途：风水浮肿身重恶风者。
来源：传统药茶方。
木通竹茶
原料：木通1g、淡竹叶3g、甘草梢3g、生地3g、绿茶3g．
用法：用木通、淡竹叶、甘草梢、生地的煎煮液300ml，冲泡绿茶后饮用。也可直接冲饮。
功能：清心泄热。
用途：疱疹口腔炎；口腔溃疡。
来源：传统药茶方。
车柏茶
原料：车前子3g、黄柏1g、白芍3g、甘草3g、绿茶3g。
用法：用350ml水煎煮车前子、黄柏、白芍至水沸后，冲泡甘草、绿茶10分钟后饮用。也可直接冲饮。
功能：清热除湿，利小便。
用途：小便赤热不通利。
来源：《普济方》。
木通柏地茶
原料：木通1g、黄柏1g、生地3g、牛膝2g、甘草3g、绿茶5g。
用法：用木通、黄柏、生地、牛膝的煎煮液400ml，冲泡甘草、绿茶后饮用。也可直接冲饮。
功能：泄热止血。
用途：尿血；鼻血。
来源：传统药茶方。
木通漏芦茶
原料：木通1g、漏芦3g、栝蒌根3g、甘草3g、花茶3g。
用法：用350ml水煎煮木通、漏芦、栝萎根至水沸后，冲泡甘草、花茶10分钟后饮用。冲饮至味淡。
功能：理气通乳。
用途：妇女产后乳汁不下。
来源：传统药茶方。
导赤茶
原料：木通1g、生地3g、竹叶3g、甘草3g、绿茶3g。
用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：清泻心火。
用途：心热面赤狂燥、口舌生疮、口渴、小便赤热；口腔溃疡；尿路感染。
来源：《小儿药证直诀》。
原料：茯苓5g、防己3g、黄芪3g、桂枝3g、甘草3g、花茶3g。
用法：用350ml水煎煮茯苓、防己、黄芪、桂枝至水沸后，冲泡甘草、花茶后饮用。也可直接冲饮。
功能：益气固表，利水消肿。
用途：风水汗出恶风、身浮肿、小便不利，或湿痹肢体重着。
来源：《金匮要略》。
苓桂术甘茶
原料：茯苓5g、桂枝3g、白术3g、甘草3g、花茶3g。
用法：用300ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：健脾运湿，温化痰饮。
用途：痰饮内停胸胁胀满、眩晕、心悸；慢性支气管炎；支气管炎哮喘；心脏病或慢性肾炎所致水肿属阳虚者。
来源：《伤寒论》。
乞力伽茶
原料：白术5g、白芍3g、白茯苓3g、生姜3g、甘草3g、乌龙茶3g。
用法：用白术、白芍、白茯苓、生姜的煎煮液300ml，冲泡甘草、乌龙茶后饮用。也可直接冲饮。
功能：健脾胃，益气血。
用途：妇女血虚肌热，或脾虚蒸热。
来源：《妇人良方》。
藿甘茶
原料：藿香5g、香附2g、甘草3g、绿茶3g。
用法：用300ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：和中安胎。
用途：孕妇胎气不安，气不升降，呕吐泛酸。
来源：《圣惠方》。
荷地茶
原料：荷叶5g、地黄3g、蒲黄3g、甘草3g、绿茶3g。
用法：用300ml开水冲泡10分钟后饮用，冲饮至味淡。
功能：养阴、升阳。
用途：妇女产后烦闷不识人、或狂言乱语不识人。
来源：《圣惠方》。
牛荆茶
原料：牛蒡子5g、荆芥3g、甘草3g、绿茶3g。
用法：用300ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：疏散风热，解毒利咽。
用途：风热侵肺咳喘、咽膈不利。
来源：《本草衍义》。
升麻清疮茶
原料：升麻5g、黄芩3g、芍药3g、当归3g、甘草3g、花茶5g。
用法：用400ml水煎煮升麻、黄芩、芍药、当归至水沸后，冲泡甘草、花茶10分钟后饮用。也可直接冲泡饮用。
功能：清疏表热，消疮生肌。
用途：心有风热，泛生淫疮肿毒。
来源：传统药茶方。
升麻葛根茶
原料：升麻5g、葛根3g、白芍3g、甘草3g、绿茶3g。
用法：用300ml开水冲泡后饮用。也可用升麻、葛根、白芍的煎煮液，冲泡甘草、绿茶饮用。
功能：疏表清热，升阳。
用途：外感风热发烧、头痛、肢体痛、疱疹发而不透。
来源：《阎氏小儿方论》。
菊甘茶
原料：菊花5g、甘草5g、绿茶。
用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：疏风清热解毒。
用途：疔疮；夏季饮料。
来源：《外科十法》。
紫风茶
原料：紫苏叶5g、防风3g、川芎3g、陈皮3g、甘草3g、绿茶5g。
用法：用300ml开水冲泡10分钟后饮用，冲饮至味淡。
功能：疏风散热。
用途：外感发热咳嗽。
来源：传统药茶方。
薄荷甘茶
原料：薄荷5g、甘草3g、绿茶3g、冰糖10g。
用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：疏风润喉。
用途：咽喉肿痛；夏季消暑饮料。
来源：传统药茶方。
羌附茶
原料：羌活5g、附子1g、干姜3g、甘草3g、红茶3g。
用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：散寒止痛。
用途：客寒犯脑、脑痛犯齿所致手足厥冷、口鼻气冷。
来源：《医学心悟》。
羌附术茶
原料：羌活5g、附子1g、白术3g、生姜3g、甘草3g、绿茶3g。
用法：用350ml水煎煮羌活、附子、白术、生姜至水沸后，冲泡10分钟后饮用。也可直接冲饮。
功能：祛风除湿散寒。
用途：风湿相博所致身体疼烦、掣痛难屈伸。
来源：《济生方》。
羌荆风茶
原料：羌活5g、荆芥3g、防风3g、独活3g、甘草3g、绿茶3g。
用法：用350ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：解表祛湿。
用途：外感寒湿头痛、肢节疼。
来源：《医级》。
桂芪茶
原料：桂枝3g、黄芪3g、芍药3g、甘草3g、绿茶3g。
用法：用桂枝、黄芪、芍药的煎煮液300ml，冲泡甘草、绿茶后饮用。也可直接冲饮。
功能：解肌止黄汗。
用途：身出黄汗。
来源：传统药茶方。
香朴茶
原料：香薷5g、厚朴3g、白扁豆3g、茯神3g、甘草3g、绿茶3g。
用法：用250ml水煎煮香薷、厚朴、白扁豆、茯神至水沸后，冲泡甘草、绿茶后饮用。
功能：散寒运湿。
用途：脾胃不和湿滞、外感寒邪、发热身疼、肢节倦怠、呕吐。
来源：《和剂局方》。
风梅茶
原料：防风5g、乌梅2枚、甘草3g、绿茶3g、白糖10g。
用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：祛风，抗敏。
用途：皮肤过敏；风邪所致皮肤搔痒。
来源：传统药茶方。