甘草的功效与作用及药膳做法
药食同源原料：甘草；来源植物名：甘草、胀果甘草、光果甘草；使用部分及要求：根和根茎。
抗敏茶
原料：防风5g、乌梅2枚、甘草3g、柴胡3g、五味子3g、绿茶5g。
用法：用防风、乌梅、柴胡、五味子的煎煮液350冲泡甘草、绿茶后饮用。也可直接冲饮。
功能：抗过敏。
用途：过敏性病症；慢性肝炎。
来源：传统药茶方。
麻黄茶
原料：麻黄1g、杏仁3g、桂枝3g、甘草3g、绿茶3g。
用法：用250ml水煎煮麻黄、杏仁、桂枝、甘草至水沸后，冲泡绿茶10分钟即可。也可直接冲饮。
功能：发汗解表，止咳平喘。
用途：外感风寒表实所致头痛发热、无汗恶风而喘、身疼腰痛。
来源：《伤寒论》。
桂枝茶
原料：桂枝3g、芍药3g、甘草3g、大枣3枚、生姜3g、绿茶5g。
用法：用250ml水煎煮桂枝、芍药、大枣、生姜至水沸后，冲泡甘草、绿茶10分钟即可。也可直接冲饮。
功能：解肌表，和营卫。
用途：外感风邪，营卫不和所致头项强痛、发热汗出恶风、鼻鸣干呕者。
来源：《伤寒论》。
原料：防风5g、枳壳3g、甘草3g、绿茶3g。
用法：用200ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：消风理气通秘。
用途：老人便涩。
来源：《简便单方》。
荆桔茶
原料：荆芥5g、桔梗3g、甘草3g、绿茶3g。
用法：用250ml开水冲泡5～10分钟后饮用，冲饮至味淡。
功能：疏风清热利咽。
用途：风热壅肺之咽喉肿痛。
来源：《局方》。
清金芩冬茶
原料：酒芩2g、麦冬3g、元参3g、桔梗2g、生甘草1g。
用法：用200ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：清热解毒养阴。
用途：牙龈浮肿；咽喉疼痛。
来源：传统药茶方。
芦荟星茶
原料：芦荟0.3g、胆南星2g、天竺黄3g、甘草3g。
用法：用胆南星、天竺黄的煎煮液250冲泡芦荟、甘草后饮用，冲饮至味淡。也可直接冲饮。
功能：清热涤痰镇惊。
用途：小儿急惊风。
来源：《本草切要》。
芦荟夏术茶
原料：芦荟0.3g、半夏3g、白术3g、甘草3g、绿茶3g。
用法：用200ml开水冲泡10分钟后饮用，冲饮至味淡。
功能：清热止痫。
用途：癫痫。
来源：《本草切要》。
白薇冬茶
原料：白薇5g、天冬3g、桔梗3g、甘草3g、绿茶3g。
用法：用200ml开水冲泡10分钟后饮用，也可直接冲饮。
功能：清热消核。
用途：瘰疬痰核；皮肤肿块。
来源：传统药茶方。
半支甘茶
原料：半支莲5g、甘草3g、绿茶3g。
用法：用200ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：清热润喉。
用途：咽喉肿痛。
来源：传统药茶方。
半支薄荷草
原料：半支莲5g、薄荷3g、甘草3g、冰糖10g。
用法：用200ml开水冲泡10分钟后饮用，冲饮至味淡。
功能：清热解毒利咽。
用途：咽喉肿痛。
来源：传统药茶方。
紫海茶
原料：紫草2g、海螵蛸3g、茜草3g、甘草3g、绿茶3g。
用法：用紫草、海螵蛸、茜草的煎煮液300ml，冲泡甘草、绿茶5～10分钟后饮用，冲饮至味淡。
功能：清热凉血消斑。
用途：血小板减少性紫癜。
来源：传统药茶方。
紫芷茶
原料：紫草2g、白芷3g、归尾3g、甘草3g、绿茶5g。
用法：用300ml水煎煮紫草、白芷、归尾至水沸后，冲泡甘草、绿草10分钟后饮用。
功能：清热解毒。
用途：小儿胎毒、遍身搔痒；疮痈。
来源：《疡医大全》。
天葵贝茶
原料：天葵子5g、贝母3g、煅牡蛎3g、桔梗3g、甘草3g、绿茶5g。
用法：用350ml水煎煮天葵子、贝母、煅牡蛎、桔梗至水沸后10分钟，冲泡甘草、绿茶饮用。冲饮至味淡。
功能：清热消肿，软坚化痰。
用途：瘰疬痰核。
来源：传统药茶方。
紫甘茶
原料：紫草2g、甘草5g、绿茶3g。
用法：用200ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：清热解毒。
用途：预防麻疹。
来源：传统药茶方。
漏蓝茶
原料：漏芦5g、板蓝根3g、牛蒡子3g、甘草3g、绿茶3g．
用法：用250ml开水冲泡10分钟后饮用，冲饮至味淡。
功能：清热解毒。
用途：流行性腮腺炎。
来源：传统药茶方。
漏芪茶
原料：漏芦5g、黄芪3g、连翘3g、大黄0.5g、甘草3g、绿茶3g。
用法：用400ml水煎煮漏芦、黄芪、连翘、大黄至水沸后，冲泡甘草、绿茶5～10分钟后即可饮用。也可直接冲饮。
功能：解毒祛脓。
用途：痈疽疮疡；急性炎症。
来源：传统药茶方。
漏银茶
原料：漏芦5g、金银花3g、贝母3g、夏枯草3g、甘草3g、绿茶5g。
用法：用400ml水煎煮漏芦、金银花、贝母、夏枯草至水沸后，冲泡甘草、绿茶5～10分钟即可。
功能：清热祛脓，生肌止痛。
用途：瘰疬；痈疽疮疡。
来源：传统药茶方。
竹叶甘茶
原料：竹叶5g、甘草3g、绿茶3g。
用法：用200ml开水冲泡后饮用。可加适量白糖。冲饮至味淡。
功能：清热润喉。
用途：夏季炎热时饮用。
来源：传统药茶方。
竹叶石参茶
原料：竹叶5g、石膏3g、人参3g、麦冬3g、甘草3g、花茶5g。
用法：用300ml水煎煮竹叶、石膏、人参、麦冬至水沸后，冲泡甘草、花茶5～10分钟后饮用。可加适量蜂蜜。也可直接冲泡。
功能：清热益气。
用途：热病后虚弱少气。
来源：传统药茶方。
竹叶葛风茶
原料：竹叶5g、葛根3g、防风3g、甘草3g、桂枝3g、花茶5g。
用法：用500ml水煎煮竹叶、葛根、防风、桂枝至水沸后，冲泡甘草、花茶即可。也可用300ml开水直接冲饮。
功能：解肌，调和营卫。
用途：产妇发热、头痛、面赤、口渴。
来源：传统药茶方。
竹叶车前茶
原料：竹叶5g、车前草3g、大枣2枚、甘草3g、绿茶3g。
用法：用竹叶、车前草、大枣的煎液250ml，冲泡甘草、绿茶。也可直接冲饮。
功能：清热利尿。
用途：小便赤热灼痛。
来源：《奇效良方》。
山青茶
原料：山豆根1g、大青叶3g、甘草3g、绿茶3g。
用法：用200ml开水冲泡10分钟即可，冲饮至味淡。
功能：清热解毒。
用途：肺热咳喘。
来源：传统药茶方。
山冰茶
原料：山豆根1g、甘草5g、冰糖10g。
用法：用200ml开水冲泡5～10分钟后即可，冲饮至味淡。
功能：泻火利咽。
用途：咽痛口烦渴。
来源：传统药茶方。
山冬茶
原料：山豆根1g、麦冬3g、射干3g、天花粉3g、甘草5g、绿茶3g。
用法：用300ml水煎煮山豆根、麦冬、射干、天花粉至水沸后，冲泡甘草、绿茶5～10分钟即可。可加适量白糖。也可直接冲泡饮用。
功能：清热泻火，解毒利咽。
用途：风寒壅遏留连咽喉发肿；口腔溃疡；疮疡。
来源：《慈幼新书》。
竹舒茶
原料：竹茹5g、石膏3g、桂枝3g、白薇3g、甘草3g、花茶5g。
用法：用300ml水煎竹茹、石膏、桂枝、白薇至水沸后，冲泡甘草、花茶5～10分钟即可，冲饮至味淡。
功能：清热除烦止呕。
用途：妇女胃有热烦乱呕逆。
来源：《金匮要略》。
竹麦茶
原料：竹茹5g、麦门冬3g、小麦3g、生姜3g、甘草3g、绿茶3g。
用法：用竹茹、麦门冬、小麦、生姜的煎煮液300ml，冲泡甘草、绿茶后饮用。也可直接冲泡饮用。
功能：清火生津，和胃。
用途：产后虚烦、头痛短气欲绝。
来源：《千金方》。
竹甘茶
原料：竹茹5g、甘草5g。
用法：用200ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：清热生津。
用途：热病呕吐伤津、口渴。
来源：传统药茶方。
夏甘茶
原料：夏枯草5g、甘草3g、绿茶3g。
用法：用200ml开水冲泡5～10分钟后饮用，冲饮至味淡。
功能：清热生津。
用途：热病口渴烦热。
来源：传统药茶方。
石喉茶
原料：石膏3g、知母3g、元参3g、天花粉3g、甘草3g、绿茶3g。
用法：用300ml水煎煮前四味药至水沸后，冲泡甘草、绿茶5～10分钟即可，冲饮至味淡。
功能：清热养阴。
用途：各种热性喉疾。
来源：《喉科秘诀》。
白虎茶
原料：石膏3g、知母3g、甘草3g、粳米3g、花茶3g、白糖10g。
用法：用250ml水煎煮石膏、知母、粳米至水沸后，冲泡花茶、甘草、白糖5～10分钟即可。
功能：辛寒清热。
用途：热病烦渴伤胃、腹满不适、谵语。
来源：《伤寒论》。
石甘茶
原料：石膏3g、甘草3g、绿茶。
用法：用250ml水煎煮石膏至水沸后，冲泡甘草、绿茶5～10分钟即可，冲饮至味淡。也可直接冲泡饮用。
功能：清热和中生津。
用途：热病汗多烦渴。
来源：《伤寒总病论》。
蒲乳茶
原料：蒲公英5g、乳香3g、没药3g、甘草3g、绿茶3g。
用法：用300ml水煎煮蒲公英、乳香、没药至水沸后，冲泡甘草、绿茶即可。冲饮至味淡。
功能：清热解毒，活血。
用途：各种化脓性感染。
来源：传统药茶方。
阿翁茶
原料：白头翁5g、阿胶5g、黄柏1g、甘草5g、红茶5g。
用法：用300ml水煎煮白头翁、阿胶、黄柏至水沸后，冲泡甘草、红茶5～10分钟即可，冲饮至味淡。
功能：清热养血止痢。
用途：赤白下痢、脓血。
来源：传统药茶方。
蓝菇茶
原料：板蓝根5g、山慈菇1g、连翘3g、甘草3g、青黛1g、绿茶5g。
用法：用300ml水煎煮板蓝根、山慈菇、连翘至水沸后，冲泡甘草、青黛、绿茶5～10分钟即可饮用。也可直接冲泡饮用。
功能：清热解毒。
用途：防治流行性腮腺炎。
来源：传统药茶方。
大青甘茶
原料：大青叶5g、甘草3g、淡豆豉3g、茉莉花茶3g。
用法：用200ml开水冲泡5～10分钟即可，冲饮至味淡。
功能：清热解毒，透邪除烦。
用途：热病发斑疹；心烦口渴。
来源：《补缺肘后方》。
大甘茶
原料：大黄1g、甘草5g、绿茶5g。
用法：用200ml开水冲泡5～10分钟即可，冲饮至味淡。
功能：清泄胃热，和中健胃。
用途：胃热呕吐；急性肾功衰。
来源：传统药茶方。
柏砂茶
原料：黄柏0.5g、砂仁3g、甘草3g、红茶3g、白糖适量。
用法：将黄柏、砂仁用250ml水煎沸后，冲泡甘草、白糖、红茶5分钟即可。冲饮至味淡。
功能：清热除湿，和中养胃。
用途：心烦、盗汗；脾胃不适、泛酸、呕吐；慢性肠炎；胃炎。
来源：《奇效良方》。
连甘茶
原料：黄连0.5g、甘草5g、朱砂2g、绿茶3g。
用法：将黄连、朱砂用250ml水煎沸后，冲泡甘草和绿茶5～10分钟即可，冲饮至味淡。
功能：清心除烦。
用途：心烦、心热；热病呕吐。
来源：《仁斋直指方》。
翘柏茶
原料：连翘5g、黄柏1g、甘草3g、绿茶3g。
用法：将连翘、黄柏用250ml水煎沸后，冲泡甘草、绿茶5分钟后即可饮用。也可直接冲泡饮用。
功能：清热消火。
用途：口舌生疮、口腔溃烂肿痛。
来源：《玉樵医令》。
芩芍茶
原料：黄芩5g、芍药3g、甘草3g、大枣2枚、茉莉花茶3g。
用法：将黄芩、芍药、大枣用250ml水煎沸后，冲泡甘草、茉莉花茶5～10分钟即可，冲饮至味淡。也可直接冲泡饮用。
功能：清热止痢。
用途：腹痛、下痢。
来源：《伤寒论》。
翘风茶
原料：连翘5g、防风3g、栀子3g、甘草3g、绿茶5g。
用法：用200ml开水冲泡10分钟即可，可冲泡二、三次饮用。
功能：清热疏风。
用途：一切外感热病。
来源：《类证活人书》。
翘瞿茶
原料：连翘5g、瞿麦3g、甘草3g、绿茶3g。
用法：用200ml开水冲泡5～10分钟即可，冲饮至味淡。
功能：解毒消瘀。
用途：瘰疬结核不散。
来源：《杨氏家藏方》。
金银甘茶
原料：金银花5g、甘草3g、绿茶3g。
用法：用200ml开水冲泡5～10分钟即可。
功能：清热凉血，调和胃气。
用途：疮疡；热病；咽喉肿痛；肺癌。
来源：传统药茶方。
补肾生精酒
配方：淫羊藿500克，锁阳、巴戟天、黄芪、熟地各250克，枣皮、附片、肉桂、当归各100克，肉苁蓉210克，枸杞子、菟丝子、桑椹子各150克，韭子、车前子各60克，甘草110克。肾阳偏虚，精子数正常但存活率低者。重用黄芪、肉桂、附片，加党参、黄精、阳起石、仙茅、海狗肾、金樱子等；肾阴偏虚，精子数少，精液少，精子存活率基本正常者，重用熟地，枣皮、枸杞子、桑椹子等，可加首乌、桑寄生、女贞子等。
制法：上药用60度白酒10公斤浸泡7～15天即可饮用。
用法：每天3次，每次25～50毫升，饭前饮，用菜送下。
功效：补肾益精，滋阴壮阳，抗老延年。
适应范围：用于阳痿、精子减少症、精子成活率低，腰膝酸软，四肢无力，耳鸣、眼花等。
注意事项：感冒发热、阴虚火旺、脾虚泄泻、胃肠湿热者不宜服。有胃病、肝病者慎用，不可饮用过多。
评介：此方引自《益寿方选》，为湖南省沅陵县中医院医师刘明汉的经验方。方中以淫羊藿、锁阳、巴戟天、肉苁蓉、菟丝子补肾益精；以熟地、枣皮、当归、枸杞子、桑椹子滋阴补血；以附片、肉桂、韭子温中散寒；以黄芪、甘草补中益气，全方有补肾益精，滋阴壮阳之功，对肾虚（尤其是肾阳虚）引起的阳痿有较好疗效。湖南省沅陵县中医院用此方治疗435例精子异常患者，有效401例，有效率达92．22％，345例不能射精者，成功312例，有效率达90．43％。许多结婚多年而不育的男子，服了此药酒后，喜得贵子，使不幸的家庭重现生机。
橙香饼儿
宽中顺气，清利头目。
新橙皮（一两，焙，去白） 沉香（五钱） 白檀（五钱） 缩砂（五钱） 白豆蔻仁（五钱） 荜澄茄（三钱） 南硼砂（三钱，别研） 龙脑（二钱，别研） 麝香（二钱，别研。）
上件为细末，甘草膏和剂印饼。每用一饼，徐徐噙化。
枣姜汤
和脾胃，进饮食。
生姜（一斤，切作片） 枣（三升，去核，炒） 甘草（二两，炒） 盐（二两，炒）
上件为末，一处拌匀。每日空心白汤点服。
茴香汤
治元藏虚弱，脐腹冷痛。
茴香（一斤，炒） 川楝子（半斤） 陈皮（半斤，去白） 甘草（四两，炒） 盐（半斤，炒）
上件为细末，相和匀。每日空心白汤点服。
破气汤
治元藏虚弱，腹痛，胸膈闭闷。
杏仁（一斤，去皮、尖，麸炒，别研） 茴香（四两，炒） 良姜（一两） 荜澄茄（二两） 陈皮（二两，去白） 桂花（半斤） 姜黄（一两） 木香（一两） 丁香（一两） 甘草（半斤） 盐（半斤）
上件为细末。空心白汤点服。
白梅汤
治中热，五心烦躁，霍乱呕吐，干渴，津液不通。
白梅肉（一斤） 白檀（四两） 甘草（四两） 盐（半斤）
上件为细末。每服一钱，入生姜汁少许，白汤调下。